こんにちは(^ ^)スタッフMOです。
やっと初夏の陽気が気持ちよい季節になりました〜北海道！
5月も今日でラスト。STAY HOMEも板につき
うまく楽しめるようになってきた？今日です。

スタッフMOは、相変わらず
日々、パンを美味しく食べる方法を探しているわけで・・

最近では、パン美味しくを焼くために開発されたトースターを初め
パンにまつわる様々な家電をよく見かけます。
私も自宅にトースターがありガンガン使っているのですが
このSTAY HOME中に、知ってしまったのです。



フライパンで焼いた食パンの美味しさを。



きっかけは何かのwebマガジン的なもので発見し
疑い半分でやってみたのが始まりでしたが
ハマりました。


ぜひやってみていただきたいのが
「バタートースト」です。

作り方は本当に簡単で
フライパンにバターを気持ち多めに入れ溶かし


食パンを焼く。
この時、全体にバターをなじませるために
フライパンの上でくるくる回転させます。
裏返す際にも、バターを少し足し溶かすのを忘れずに・・・



焼けたのが、こちら。


ああ・・このなんとも地味でシズル感に欠ける見た目がいじらしい・・
食べると外サク中フワ、耳もサクサクなのに・・
もうここまでバターを使って美味しく焼いたのだから
カロリーは気にせず蜂蜜をかけます。


なんとなく同じ要領で、パンの耳でクルトンも作れます。




フライパンとパン。
キャンプでも使えそうな組み合わせ！
今年はいつ頃いけるのかなあ・・と
想いを馳せるのでした。


coron web shopでは、
パンはもちろん、今年の２月に放送された
「大泉物産展への道　発掘！究極の北海道食材」（STV）
でも紹介された
「北海道海藻入り発酵バター」も販売中です。
このバタートーストを海藻バターでやったら・・・
ワインやビールに合うおつまみトーストになるかも？！
(今度やってみよう・・・)


それではみなさま
美味しく、良い週末をお過ごしください＊