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STAFF NOTE スタッフノート

2026

2/13

10:00

スタッフNM

2月といえば、これですよ

スタッフNM

おはようございます!
スタッフNMです。

私の2月の楽しみは、ここ何年も決まって
【ショコラの祭典】
\\サロン・デュ・ショコラ//

その中でも特に、会場内のカフェにて世界の素晴らしいショコラBOX(名称は違います…)より選べるボンボンショコラ2粒とシャンパーニュのセット!

しかし2025年、カフェのメニューから消え一つ楽しみが減ってしまったのであります。。。

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今年も友人とショコラの祭典に出向くのですが。。。

あぁ、、、ショコラとシャンパーニュセットの無い祭典とは虚しい…などと思いながら…


大好きなピエール・エルメ様や昨年よりエレベーター前を賑わせているエス コヤマ様、貴腐ワインに漬けたレーズン使用のメゾン・ヴェルディエ様など一通り試食も頂きつつ会場巡回し、ふっとカフェの方に目をやると…


あれ?

ショコラとシャンパーニュセット、今年はあるんじゃない?。。。



えーーー♪

期待していなかっただけに猛烈に嬉しい‼︎
\\\ヤッタネ-------------------!///




すぐに入って注文です‼︎‼︎

今回は数量限定メニューとの事で、すでに選べるショコラも1/3ほどに減っていましたが…
クリスティーヌ・フェルベール様のショコラがまだ選べる〜 \\カンゲキー‼︎//

今年度のコンフィチュールの妖精・フェルベール様のショコラはご家族で代々受け継がれて作る、胡桃のコンフィチュールが入った甘く繊細なボンボンショコラ。



大変美味しく頂きました!

こんなに小さな一粒にギュッと色々な味が複雑に詰まっていて、満足できる上品ショコラ…


ふわぁ〜
※感覚を研ぎ澄まし堪能。感動の為ほっと一息つく効果音です。



今年もありがとうございました。
無事に爆買い…いえ、、、至福の時を過ごせました!


さてさて!coronでも期間限定でショコラ商品販売中です♪
ぜひ、皆様にも至福の時を過ごしていただきたい!

◯ショコラシュトレン〜マロン〜 ←しっかり大人のお味です!お酒にも合いますよ〜

◯パン・オ・ショコラ←coron自慢のチョコ入りクロワッサンです!

◯バブカ←ザックリ食感がたまらない!これまた甘さ控えめリッチパンです。

◯金柑とナッツのカンパーニュ←さりげなくチョコ。金柑との相性が抜群です。



ちょっとざっくりしてしまいましたので、詳しくはInstagramをご覧ください!


ここまで物凄く個人的な至福の話を読んでくださりありがとうございます。
どうぞ皆様、本日も良い1日をお過ごしください!