投稿者 谷岡陽子:2009年11月11日 22:37

福社初めまして。初めてコメントします。
栗の渋皮煮は凄く美味しいですね。私も毎年、栗の時期になると作ります。時間と日数はかかりますが家族が大好きなので、3日係りでつくります。これからも副社のコメント楽しみにしています。

投稿者 花＠高知:2009年11月11日 22:40

私も栗の渋皮煮、まだ食べたことありません(^^;
美味しいのかな？と若干疑いを持ってますが…(笑)
最近お忙しいので、更新が少なく寂しいです…仕方ないのですが(＿＿;)
画像にチラッと写ってる副社様の手、相変わらずお綺麗ですね(*^_^*)またネイル画像載せてくださいね☆彡
お体にはくれぐれもお気をつけて！

投稿者 あきこ:2009年11月11日 22:43

おいしいんですよね、渋皮煮。
私も近所の方にたまにいただくんです。
でもほんと手間がかかるらしいんですよね。
私もまたいただくことができたら大事に食べようと思います。
…作り方、教えてもらおうかしら。

だんだん冬らしくなってきました。
体調管理をしっかりしておいしいものを食べて冬を乗りきりましょう。

投稿者 ゆLOVE:2009年11月11日 22:48

うわあ～(*^□。*)っ

口のなか、ゆるゆるになってきました!

甘皮煮大好きです♪
煎茶に合いますョね～。

チョコパウダー(ビター)を振って頂ければ最高♪かも‥

美味しそうです～(*^▽。*)

投稿者 南野あきら:2009年11月11日 22:49

なんかおいしそう??

お茶とよく合いそうです(^w^)

どこで売ってるのでしょう?[食べてみたいです?

投稿者 やっちん＠日吉津:2009年11月11日 22:51

副社さん、こんばんは(^O^)/また良いお茶請けですね！栗の渋皮煮なんてo(>_<)o何年か前に食べたことが有るんですが、安いのだったので、少し渋味と固さがあったので、私はそれ以来頂いてないんですよねf^_^;
やっぱりちゃんとしたお店で買うべきでしたね～(-.-;)今度はちゃんとしたお店でチャレンジしてみますね(^O^)/

投稿者 がちゃぴん@大阪:2009年11月11日 23:43

渋皮が渋くないだなんて!!
ぜひ食してみたいものです(^^)

栗の渋皮って
剥くのに手間が
かかるもんですもんね(^_^;)
そんな貴重な物は
大切に大切にしなくちゃですね☆

投稿者 きぃと:2009年11月11日 23:54

渋皮を破かないように剥いて、灰汁抜きして、固くならないように甘味を浸けて…。美味しいですが、確かに手間のかかる渋皮煮。
今年は油断して灰汁抜きに失敗致しました(*_*)
また来年！(笑)
お家で素敵な器と栗にほっこりして下さい♪(^-^)

投稿者 るんるん:2009年11月11日 23:56

最初栗がジャムに見えた！

投稿者 たまごパン:2009年11月12日 00:44

見ただけで、栗のやさしげな甘味がふわりと・・

渋皮煮はたしかに手間！でも長く保存できて、ちょっとしたおやつに応用できるしあると嬉しい(^O^)

木の実で滋養つけて
今年いっぱい乗り切って下さいね！

投稿者 ゆっけ☆山口:2009年11月12日 02:39

栗の渋皮煮ぶちおいしいですよね????毎年母が鍋いっぱいに作ってくれますよ?。

今年の分は食べ切っちゃいました??

投稿者 アン:2009年11月12日 02:47

つい先日、自作しました。
毎年、大量に作りますが、鬼皮を剥くのが大変で、剥いてる最中は「もうイヤ！」ってなるんだけど、美味しく出来たら幸せな気分になり、お裾分けしてお世辞でも評判が良かったら「また、作ろっと♪」って思っちゃう単純な私です(笑)

次の休みには、干し柿を作る予定で～す(^ー^)

…って、お婆ちゃんの知恵袋みたいですね(笑)

投稿者 ナオ@オオイタ:2009年11月12日 10:05

副社サンこんにちは(^-^)

栗の渋皮煮…うちの母はいつも鍋いっぱい作りますf^_^;まぁたくさん作るほうがおいしくできるのはわかりますが、誰がこんなに食うのだと毎回つっこみます（笑）
でも時々無性に食べたくなるので今度作り方教えてもらおう☆
レシピはやっぱり鍋いっぱいぶんかな…食べてくれる人も探さねば(*_*)

投稿者 さっさ＠青森:2009年11月12日 11:54

これは(＞Σ＜)美味しそう～大事にゆっくりと味わいたくなりますね。

投稿者 PON:2009年11月12日 12:16

そう！美味しいですよね～これ。
私も頂いたことがあり、あまりの美味しさに作り方を教えてもらいましたが、大変そうで断念しました。

渋皮煮は無理ですが、引き続きうちは生キャラメル作りにはまっています。
美味しくてつい一個、もう一個と・・・。
カロリー高いよね～太るよね～っ・・・。

投稿者 あい＠神楽坂:2009年11月12日 18:13

私も初めて拝見しました。お‥美味しそう‥最近は神楽坂も和菓子屋さんが増え、甘いもの好きな私には耐えられません。少しずつ制覇します！

投稿者 けい☆やん:2009年11月12日 19:07

今日はお昼くらいから、寒さが増してきました。

栗の渋皮煮、美味しいですよね。

私は毎年、作りますよ。
だって、副社の言う通り、仕事上がりに日本茶と共に一粒。したら、疲れなんて吹っ飛びますもん。

確かに鬼皮剥いて、きれいにしていくのは、手間がかかりますが、以前の部署の主任と同期に教わって出来上がったら、嬉しくて。

回りの仲間などにおすそ分けしちゃいますもん。

美味しいって、笑顔がかえってくると、嬉しさ倍増です。

栗は、人を幸せにしてくれます＼＾o＾／
よね？！

投稿者 じゅん@神奈川:2009年11月12日 19:26

美味しそう！家の母も作るのですが、栗がとろとろに溶けてしまいます。作り方教えてください!!

投稿者 ゆゆっか＠旭川:2009年11月12日 20:18

渋皮煮～(^O^)
今年初めて作ってみましたぁ！
残念ながら、少ぅし渋が残ってしまい、もう一度トライする予定です(^_^)v
旨いですよね、アレ…
時間がないと、中々手を出せませんが、頑張って作ります

投稿者 へきちおんな＠神奈川:2009年11月12日 20:23

深夜食堂にタク、ボクサー“カッチャン”で出演
“カツ丼”好き（勝ったら食べる）
タクなら“カツカレー”だけど…
そして、あさって…“音痴巨顔新米父親”３８回目の聖誕祭。今年は…ちなみに、先週の“残念ガンダムオタク王子”３６回目の聖誕祭は沖縄で…“王子”はギターの弾きたがりを～
まさか～“巨顔”もか！会場は札幌ドーム？
物事はやっていいこと＆悪いことがありますから(T_T)

投稿者 ふくろう組@町田:2009年11月12日 20:31

渋皮煮ですか...

我が家では今年何故か２回も作りました（笑）

今年は栗が沢山送られてきて(・・;)

私は不器用で短気なんでうまく剥けず...結局は義母に全て剥いてもらいました(^^;)

うちの娘２匹(６歳３歳)も渋皮煮が大好きでほとんど２人で食べてました(^^;)

かなり手間がかかるのにお構い無しでパクパク口に入れちゃって...

嬉しいような悲しいような複雑な気持ちのママですわ(*´д｀*)

投稿者 ねこきち＠宝塚:2009年11月12日 23:51

冬のとっておきなお菓子ですね♪
マロングラッセもいいけど、渋皮煮の方が栗のやさしい甘さが感じられる気がしません？

北海道はもう雪が降ってるんですね－。
こちらは紅葉の見頃もまだですよ。

投稿者 かきちゃん:2009年11月12日 23:57

初コメントです！
私も今年渋皮煮挑戦しました。我流で！！
失敗しました。
ネットで調べてあ然！
かなり手間がかかることを初めて知った訳です。失敗はしましたが１キロの栗は全部食べましたよ。今年を教訓に来年も挑戦したいと思います！
季節を食べる！いいですよね！

投稿者 ももかん:2009年11月13日 00:18

渋皮煮をつまみながらコメント書かせていただいてます。
手間はかかりますが、意外と簡単に作れます。

私は栗を拾ってきて作りました。
一粒一粒可愛くて食べるのもったいない～と思うのですが、
食べちゃいます（＾＾；

投稿者 SAYURI:2009年11月13日 01:18

副社、こんばんは…
渋皮にお茶…
食べてみたいです…
最近、なんだか、食欲があまりないので…
食べたいと思う気持ちが食欲に繋がればいいなぁと…思いました(^^;

今日、渋谷のライブハウスに行って来ました。
cubegarden一周年おめでとうございます。
HOKKAIDO NITEすっごい盛り上がりでしたよ。
ラストの月光グリーンさんはライブ会場が１つになってスゴい盛り上がりでした。
ここのところ、なんかツラいことが多くてメゲテたんですけど、少し元気をもらいました。
それから、cubegardenとカスタネットとの一周年記念Tシャツ可愛くて気に入っちゃいました。
いつか、cubegardenに行ってみたいです。

投稿者 よしこ:2009年11月13日 08:46

私も渋皮煮が大好きで、今年初めて挑戦してみました!!が、うまく渋皮を残せずあく抜き中にボロボロと崩れて行くし、皮が剥がれていくし…(TOT)NO～～～
味はおいしいんだけど、ブヨブヨで色が悪い不細工さんになっちゃって、テンションガタ落ちでした。来年は人にあげらるようなナイスバディな渋皮煮を作ってやるぞ!!

投稿者 由希:2009年11月15日 17:45

お、美味しそう～?マ

私も食べたこと無いんですよね…食わず嫌いというか?ヌ

最近仕事がバタついて、甘いものが進んで仕方ない?ォさすが秋?ミ