プロフィール

鈴井亜由美:イラスト

Ayumi Suzui

(株)CREATIVE OFFICE CUE
取締役・プロデューサー
通称:副社
出身地:北海道小樽市
血液型:B型

【趣味】
食べ歩き、市場めぐり、美術館めぐり、カフェめぐり、ダイエット、ジム通い、お料理ちょっと、旅行

【特技】
どこでも寝れる、 お財布・携帯をどこにでも忘れる

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CREATIVE CFFICE CUE
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2009年9月29日 23:00

野菜万歳!

先週末の夕食。


一番奥からキャベツときゅうりの浅漬け、彩り温野菜、お塩色々(ハーブ入り塩、にんにく塩、ゆず塩、がごめ昆布塩、わさび塩、抹茶塩)、かぼちゃのマッシュ、手前左からいくら丼、えのき茸のとびっこ和え、三つ葉のお浸し、野菜たっぷり鶏つみれ汁。


「思いっきり野菜を食べよう!あまり手間かけずにね」というのをテーマにして作ってみました。

しかもこの日は休肝日にしてミネラルウォーター。


しかしながら満腹になってしまったのは、いかがなものだろう(^^;)


まさに食欲の秋。


気をつけよう…(^-^;

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コメント

投稿者 mi-na:2009年9月29日 23:10

こんばんは☆
お疲れさまです。
久々の副社さんの手料理拝見出来て感激です♪
野菜たっぷりってのがまたいいですね☆
またオススメ料理やお酒のおつまみ的なカンタン料理など紹介してくださ~い☆
体に気を付けてお過ごしください♪

投稿者 のんのん@兵庫:2009年9月29日 23:17

よる年波に野菜をいっぱい食べられる幸せを感じつつあります(^_^;)
肉、肉言ってたころもありましたが…
それにしても私も食べ過ぎ傾向で。
反省してますm(_ _)m

投稿者 桜宮:2009年9月29日 23:28

確かに…食欲の秋ですね。私、野菜が大好き!!!でも最近忙しさを理由に外食ばっかり…。いけませんねぇ~f^_^;せめてサラダぐらいは自分で作ろう!!!料理上手になりたいです(T_T)

投稿者 ヒツジさん♪大阪:2009年9月29日 23:32

わ・た・く・し・も、野菜大好~き♪(^∀^)ノ。野菜不足になるとイライラしがちな私は、サラダもボウル山盛り一杯ないと食べた気がしませんっ(>_<)。薄味派ですが、特に秋は黒胡椒をきかせた、キノコのバターソテーに弱いです。根菜や葉物も美味しくなっていきますね♪たまらん(^w^)。
この夏は、北海道産のトウモロコシを、炊飯器でついでに蒸して、よく食べましたo(^-^)o。秋はお芋系にシフトチェンジです。

今日、オクラさんのライブ行って来ましたo(^-^)o。一生懸命さが直球でした。生(ライブ)は気迫が違うなぁと。同年代としては、連日公演の疲れも出てらっしゃるような気もしましたが(ToT)、楽しんで見させて頂きました。帰りに握手してもらった時は、緊張し過ぎて私の手が冷たくなりましたが、逆にお二人の手の温もりを感じられました。アンケートも勢いで書いてしまい、失礼な事書いたんではないかと反省してます(-o-;)。また、大阪にも来てほしいです☆★☆。

投稿者 SAYURI:2009年9月30日 00:00

お洒落な野菜たち…
お洒落なお店のメニューみたいです…
こんなお店があったら行きたいです♪

あゆみさん、いつか、お料理本出してほしいな~
前から(お弁当日記)言ってますが(笑)

私がお料理の本買う時は、見ていて楽しめるものを選んでます。

器だったり、盛り方だったり、お洒落な感じが見ていて楽しいから…
正に、あゆみさんのお料理なんですよね~

まあ、見てるだけで楽しんで…
作るのはいつ?なんですが…(笑)

食欲の秋!
キケンですよね~
ちなみに、私は、食欲の夏!もでしたが…
夏バテって何?な位バテないんです(^^;笑。

さぁ、運動しよ~っと(笑)

投稿者 あい@神楽坂:2009年9月30日 00:09

美味しそ~ですね~。ご馳走じゃないですかぁ‥
あゆみさんの料理って本当にそそられます。

投稿者 がちゃぴん@大阪:2009年9月30日 00:11

彩りもきれいで
おいしそうですね(o^-^o)
野菜でお腹いっぱいだったら全然大丈夫ですよ☆
体にはいいものですし。
うちは最近定食のような
ご飯ばかりです(^^)
豚の生姜焼きにご飯に
和え物など。
これからの食欲の秋には
確かに気をつけなければですね(´・ω・`)
クラブも引退したので
本当に心配です(涙)

投稿者 まろやん:2009年9月30日 00:53

美味しそう(^-^)/
副社はホントお料理上手ですよね!
私もなるべく野菜を多くとろう!としてるのですが、いつもワンパターン(泣) しかも一品に数種類の野菜を使う発想もあまりないので、あれやこれやと作れる方は尊敬します! それにお仕事して忙しいのに「ちゃんとごはん」ですもんね♪
副社の選ぶ「お食事処」も好きです!
ヒジョーに感化されてます('-^*)

投稿者 ぴよ:2009年9月30日 00:54

野菜満載のメニューですね(^O^) 副社長さんのような料理上手になりたい…ですぜひ¨お料理本¨をだして欲しいですね!是非ともご検討下さいませm(_ _)m

時節柄、お身体大切になさって下さいね(^O^)

投稿者 おいさん:2009年9月30日 01:05

これはご自宅ですか!?

なんてお洒落なんでごさいましょう!

お塩色々な器も素敵だし!


しかもお野菜たっぷりで美味しそう(^O^)
休肝日も大切ですよね…はい(^_^;)

と、言いつつ片手にある物はなんじゃ!(笑)

投稿者 好美:2009年9月30日 01:10

お、おいしそう…。。

じゅるッ。
よだれ出ちゃうわ。。

投稿者 まゆ 横浜:2009年9月30日 01:33

おお 左に見えますのは我が故郷の味、長野市善光寺「八幡屋磯五郎」の七味唐辛子ではありませんか?ォ美味しいでしょー 最近ではその缶のミニチュアがストラップになってて、中に本物の七味が入ってる携帯用もありますよ。

投稿者 るんるん:2009年9月30日 01:50

おいしそう!

しかもヘルシー♪

家の親は最近手抜きばかりなので困っております。。。

投稿者 りりこ@神奈川:2009年9月30日 03:37

野菜のオンパレードですね!
こんな料理食べたいです~♪

投稿者 へきちおんな@神奈川:2009年9月30日 07:26

“ベジタブルとりましょう~。”来月21日、モリがサンプラザ中野くん氏といっしょにイベントに参加。今や、“農業役者”のモリ。“北海道代表”として、北海道産野菜や“あの歌唱力?”で、渋谷を…誰かぁ~、神奈川産野菜を紹介する“神奈川出身アミューズ所属アーティスト”求むぅ~!(T_T)

投稿者 えみ:2009年9月30日 07:50

野菜の彩りが綺麗でとても美味しそう!(*^□^*)お腹空いてきました(笑)
私も最近はつい食べ過ぎてしまいますねぇ^ロ^;
お互い気をつけていきましょうb(・∇・●)

投稿者 まんじゅ:2009年9月30日 08:29

副社さん凄いっ!画像見てお洒落なカフェランチかと思ったらお手製だったんですね!!

家事・子育て・仕事を楽しみながらやりくりしている副社さんを尊敬しちゃいます!

体に気を付けてこれからも頑張ってください(*^o^*)

投稿者 きんぎょ:2009年9月30日 08:41

うわっ!お野菜すごく美味しいそう!!
ふと気になったのは 七味唐辛子ヾ(^▽^)ノ
我が長野県の八幡磯子郎さんではないですか!!副社さんに食べていただけてとってもうれしいです。ゆず味もうどんとの相性抜群ですよ

投稿者 よしたか:2009年9月30日 10:04

なかなかのボリュームにして多彩、目に映えるカラフルな夕げですね。そりゃぁ、お腹いっぱいになりますよ。
いつ見ても本当に美味しそうな食事です。

蒸すと、野菜の甘さが引き立って美味しいですよね。


我が家は昨晩、キャベツともやし、キノコと豚肉切り落としを鍋に敷き詰めて“蒸し鍋”にしましたよ。ポン酢で食しました。
素材の味が楽しめて、幾らでも食べられ、尚かつ究極に手が抜ける。重宝してます。

投稿者 まみ@熊本:2009年9月30日 10:31

こんなオシャレでヘルシーな食卓

憧れます(^-^)

投稿者 necocat:2009年9月30日 11:51

副社さ~ん!!これはものすご~く美味しそうですぅ(^▽^)
お腹いっぱい食べても、体に良さそうですね。

投稿者 あけ@信州:2009年9月30日 12:39

美味しそう!


そして、何よりもこの七味!長野名物「八幡屋磯五郎」

この七味はバツグンに美味しいです。。ミカンの皮が入ってるんです。私はこの七味しか知らないので長野名物と知って驚きました!


野菜ともお蕎麦とも相性抜群です。

投稿者 さっさ@青森:2009年9月30日 14:13

美味しい野菜て、モリモリ食べちゃいますよねぇ(^_^)お腹いっぱい食べちゃう気持ち分かります。ん~凄~く豪華な食卓ですよねぇ

投稿者 まぁ:2009年9月30日 14:56

副社さん~こんにちは~(^O^)/すご~いo(≧∀≦)o野菜尽くしですね。美味しそうですね。私、会社の健康診断で、体重だけf^_^;メタボなので、標準体重を目指して、ご飯を減らして、野菜を多くする減量をしているのですが、最近、無性に野菜が食べたいo(≧∀≦)o衝動が出て来ました(^O^)/ちょっと前は、揚げ物とかスイーツ衝動でしたが、今は、野菜が7揚げ物2ご飯が0.5の食卓に、なりました(^^)vちなみに残り0.5は、ヨーグルトかフルーツです(^^)v

投稿者 hana:2009年9月30日 15:01

我が家にもあります!
八幡屋磯五郎 の七味唐辛子^^
先日 善光寺前のショップ に行ってきましたよ

投稿者 PON:2009年9月30日 15:04

いやぁ~いつもながら美味しそう。

あ、申し遅れました。
通りすがりの いちCUEファンですが何か。

ちなみに 副社さんのブログがCUE HPの中で
一番好きです(=^・^=)

以前の コリアンナイトメニューも 我が家の食卓に早速並びました。
とても好評でした。

メニューだけでなく 食器類など生活の中のスタイリングなどが とても 
す・て・き。

私事ですが・・最近生キャラメル作りにはまっています。
友人に 
「??牧場のより美味しい!」
と持ち上げられ いい気になっている訳ですが。

とにもかくにも 
今後もこの手の 美味しいブログ 期待しています!

投稿者 えま@宮崎:2009年9月30日 15:05

ずいぶん前に、このブログで
ルクエ スチームケースの存在を知って購入しました。
現在は我が家でかなりの活躍をみせています。
野菜、美味しいですよね~
私ももっと上手に食べられるようになりたいです。
もちろん、あまり手間をかけずに(笑

投稿者 ひろみ@大阪:2009年9月30日 15:23

ほんと、食欲の秋ですね!!
毎日毎日不本意ながら体感しております。
何食べても美味しいし、量がハンパじゃなくなって来てる・・・。
やばい・・・。

投稿者 うなぎパイ@浜松:2009年9月30日 15:48

うわー御馳走ですね~

美味しそうですが…いくらはちょっと苦手です。家族で苦手なので、うちの食卓には出てきませ~ん。

野菜がたくさん食べれそうですね。

投稿者 黒かな:2009年9月30日 21:50

お品書きを見ただけで
よ…よだれが…!

多種のお塩がいいですね
「昆布塩」だけで確実に
ごはん一膳いけます(笑)


ウチは野菜が揃うと
だいたい天ぷらにします
オクラに茄子・ピーマンや南瓜
私は玉ねぎと大葉が
大好きです


食欲の秋と同時に
スポーツの秋ですね

利にかなった季節です~
(両立できれば…!)

投稿者 ひろ:2009年9月30日 22:29

こんな時間に?竚ゥるんじゃなかった…
メニューにつられて見てしまった?ヌ
美味しそう…(^q^)
お腹 すいてきた?メ
どーしよう?メ?メ?メ

投稿者 函館のひろみ:2009年9月30日 22:51

こんばんはです。

前から思っていたんですけど、
副社さんは、おもいっきり忙しい方なのに、
食事だけではなく、お弁当もしっかり作ってらして。

…すごいなぁ…

と、いつも思います。

頭が下がりっぱなしです。


私は自分のお弁当だからかも知れないのですが、
なかなか続けて作れないです…。

愛情の為せる業…

なのですネ。

うらやまし。

それはそうと、

腰の方はいかがですか?


X-JAPANのよっちゃんの首のようにならないよう、
ご自愛くださいませ。

それと…

私、25日からphoto diaryのメッセージ、ずっとアップしていただけなくて、めげております…。

NGになるようなのではない…と、思うのです。


かなり、めげています…。
゜。(p>∧<q)。゜゜

投稿者 ちかこ@信州:2009年9月30日 23:33

美味しそうなお料理の陰に、チラッと見えている『八幡屋礒五郎の七味』にドキッ!なんとも嬉しい♪
だって地元の自慢の七味だも~ん☆
そういえば、ドラバラの『なんてったってアイドル』にエキストラとして参加した時、洋ちゃんへのお土産にも持っていった七味だわ~ その節はHTBさんにお世話になりました(^-^)
・・・すいません。すっかり思い出に浸ってしまいましたf(^_^;

投稿者 貝殻:2009年10月 1日 01:26

私も「八幡屋磯五郎」の七味にびっくりした一人です。だって車ですぐのお店なんですもの。全国に様々な七味のあるなかで、選んでいただき嬉しいです。
でもこの夏、東京駅のDEAN&DELUCAで売っていてびっくりしました。あゆみさんはどこでお買い求めなんでしょう?
と、書きながら、下荒井兄弟の時に「八幡屋磯五郎」七味入りチョコを差し入れしたことを思い出しました。気に入ってもらえたのかしら~。私は辛いの苦手なんですけど、チョコも含めここのは美味しいんですよ~。グッズも企画も面白い会社ですよね。

投稿者 キャメロン:2009年10月 1日 22:56

秋になると、実は熟し、キノコや野菜、魚まで…
美味しくなるように出来ていますよね…。

まるで、誰かの策略かと思う位…(;^_^A

私達の祖先もきっと、冬眠していたに違いない!!
と、思う程、食べこむ日々…(;^_^A

食欲の秋☆
ただでさえ食べ物の美味しい北海道は、デンジャラスゾーンですね(;^_^A

投稿者 もえママ:2009年10月 2日 14:25

野菜食べないとなぁと思ってたら、風邪をひいてしまいました。
完全にビタミン不足です。ちょっと反省。
野菜料理は苦手なので、参考にさせていただきます。

投稿者 みん:2009年10月 3日 14:05

こ洒落たお店の料理みたいデスw(゜o゜)wやっぱり見た目も大事ですよね?ホ

投稿者 たえちゃん:2009年10月 3日 17:34

ご無沙汰してて、久しぶりに日記拝見いたしました☆m(_ _)m


なまら美味しそうです!!
近かったら、お茶碗とお箸持って押しかけたい所です!!( ̄・・ ̄)

ただの不審者ですね…
(^_^;)

秋は野菜も豆も美味しい季節♪幸せですね~☆

投稿者 あゆみ@千葉:2009年10月 5日 23:15

本当に美味しそうですばらしいなと改めて尊敬のまなざしであります。お塩いろいろありますね。我が家では、カレー塩が定番でありますが最近は頂き物の竹炭塩がお気に入りになりつつあります。ミネラルたっぷりでおすすめです。手術から早一年、元の生活にもどりつつあり、しあわせを実感しております。同年齢の副社のご活躍楽しみにしております。

投稿者 とも♪練馬:2009年10月 7日 10:22

お野菜って、副菜になりがちですが、
思いっきり野菜を沢山使うと主菜になるんですよね~(^^)
一人暮らしの時は、野菜ばっかり食べてました…。

今は、野菜の特性をいかした料理を出してくれる
お店とかがいっぱいあるので、少しづつ開拓して
行こうと思いました(^^)

投稿者 ピーチフラワー:2009年10月 9日 22:10

鈴木家では八幡屋礒五郎の七味をお使いですか!?私の実家は信州で、県外に嫁に来ましたが、礒五郎は手放せません。北海道の食卓にも……感激してしまいました。

投稿者 軽井沢マダムみぃみ♪:2009年10月12日 23:31

おぉ?ゥ八幡屋磯五郎の七味をお使いなんですね??
ちなみに黄色の缶がゆず入りとなってます??
今年は善光寺ご開帳年だったのでご開帳が描かれた限定缶も売り出され、ゲットしました??
副社様にオススメなのは、本店でされている「お好み七味」自分好みの味で七味を作ってくれます。
また、ここの唐辛子入りオリーブオイルと唐辛子おかきが絶品?ゥ
そして、ネットからも注文出来る、オリジナル缶も柄がラブリーで、引き出物やプレゼントに人気なんですよ?

投稿者 Anela:2009年10月13日 09:07

豪華です。私も野菜は大好きです。やっぱり食欲の秋…食べ過ぎちゃいますね。

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