アーカイブ - 2009年6月の一覧
2009年6月30日 22:39
明日から7 月
なんですね(^_^;)
今年、半年済んじゃいました...。
ホントにホントに早すぎる...。
さあ、ここから後半戦！
新たな気持ちでいっちょがんばります！
さてさて明日7/1から札幌市は新ゴミ分別ルールがスタートするにあたり、一部ゴミ廃棄が有料化になります。
かなり前から有料化の話にはなっていて「まだ先のことだなー」なんて思ってたけど、いよいよ明日からなのね。
指定ごみ袋も半月前に購入済み！
会社でも総務が徹底的に分別を呼び掛けて、今やみんなゴミ分別のプロ。
この方式に自宅ゴミ分別もならう形なんで、多分うちの社員のみんなは曜日さえ間違えなければ大丈夫かと。
すでに有料化になっている市町村があって、分別の仕方も実に様々。
今までよりも高いお金を出してゴミ袋を買うことによって、少しでもゴミのスリム化を個人レベルで考えられたらよいよね。
さあ、もう一度曜日のおさらいをしようっと。
2009年6月28日 13:23
オシャレな朝市
昨日の夜は久しぶりに山ちゃん（やまだひさしさん）と笹やんマネージャーと食事会。
ワタシと山ちゃんの二人でローランペリエ一本と白ワイン一本を軽く開けてしまった。
ワタシにしては飲み過ぎた(^_^;)
ちょっぴりむくんだ顔だったけど、朝から家族で仲良しシェフ、マーカスボスの今年初のマルシェにGO。
マーカスくんはドイツ人で札幌を中心に東京などでも活躍するシェフ。
北海道の素材にこだわったお料理教室やレシピ考案、イベントなどで大忙し！
cube gardenオープニングイベントでも彼のケータリングにお世話になりました。
めちゃめちゃ腰が低いイケメンドイツ人シェフが3年前から取り組んでいる北海道の新鮮野菜の朝もぎ、朝掘りにこだわった朝市（マルシェ）。
彼がいつもお世話になっている生産者さんのお野菜をヨーロッパのマルシェのようにお客様との会話を楽しみながら買ってもらいたいという主旨から始まったそうです。
ステキだ…。
今まで全然行けてなかったので今年初のには絶対行きたいっ！って張り切ってたらこのむくみ顔(泣)
そんなワタシを朝から爽やかな笑顔で迎えてくれたマーカス★
混み混みでマルシェの中の広い画像を撮れなかったのだけどこんなカンジで黒板の上に野菜を並べてチョークでプライスを書いたりと超オシャレ！
大人気でどんどん野菜が売れていく中、ワタシもルッコラ、ラディッシュ、キャベツ、エンダイブ、そしてマーカスのドレッシングをゲット！
包装紙も英字新聞。
ホントにこだわってます(・∀・)
8/9以外の毎週日曜日の朝10時（10/4）まで開催。
MaY MARCHE
札幌市南22条西6丁目
市電幌南小学校前駅徒歩1分
朝早く行って並ばないとあっという間にお目当てのお野菜は売れちゃうのでご注意！
さぁて、今晩はマーカスサラダを作ってみよう。
暑いからまたシャンパン飲んでしまいそう……(^_^;)
2009年6月24日 21:16
コールセンター＆ゴージャス
午前中に顕ちゃん出演ドラマ「コールセンターの恋人」製作発表があるので撮影スタジオに。
久しぶりに生顕に会いました。
「副社ブログでーす！」と一枚お願いしたらこのポーズ。
「最近ロクな写真アップしてなかったもんで。どーっすか？カッコいいっすか？」
いやいや、顕ちゃん、キミのお父さんにそっくりですから(^_^;)
そのあとの楽屋トーク。
安「7〜9月ってほぼ東京じゃないですか。」
私「うん、そーだね。」
安「そんでね、この前札幌で伝ちゃん（ワタシたちがいつもお世話になってる美容師サン）にね、7〜9月に東京で確実に流行る髪型にしてって言ったら何て言ったと思う？」
私「さあ。」
安「水嶋ヒロ。」
私「はっ？」
安「これ（自分の髪を指さして）水嶋ヒロ。」
私「…。」
そんなこんなでワタシたちが楽屋トークをしてる間、ほかの方の午前中の撮影がおして、結局フォトセッションをちらっとだけ見て、スタジオをあとに。
ごめんよ、顕ちゃん。
またどこかのタイミングで行きますよー！
慌てて電車に乗り込み赤坂ACTシアターへ。
さすがゴージャスさん。お花の数が違う！
入り口からなんともゴージャス！
休憩を挟みつつも約2時間半の舞台。
いやー、タクさん、何だろ良かったよー！
さすがミュージカル俳優を夢見ただけある(笑)
全然踊れてたし、歌えてたし、殺陣もバッチリだったね。
NACSでタクプロデュースでミュージカルやったらどないになるんだろ。
飛行機の時間が差し迫ってたのと、楽屋が一緒の三浦春馬クンに見とれてたのやらで(笑)、すっかりバタバタでやりきったタクのショットを押さえるのを忘れてしまった(泣)
それにしても春馬クン、今日の舞台でちょっとミスがあったようでしたが、カーテンコールで自分への悔しさとお客様の温かい拍手に感激して泣いておられました。
なんて初々しい…。
ミスなんか全然気にならないくらいの堂々とした演技でしたよ。
楽屋でも深々と「わざわざ観に来てくださいましてありがとうございました！」なんて。
タクがそんな彼の傍らにいて微笑んでいるのを見て、ワタシなんかはあの末っ子キャラは？なんて思っちゃうくらい頼もしいお兄さんのようで、それはそれはまた感慨深い光景でした。
さてさて札幌に着きました。
おっ、何だか意外と暑い感じがするのは気のせい？
夜風が心地よいです。
さーて、明日はいよいよシゲの舞台観に行くぞー！
2009年6月24日 08:39
暑すぎる・・・
2009年6月20日 14:46
瓶牛乳
昔は毎日牛乳屋さんが玄関の軒先の木箱に瓶の牛乳を届けてくれてました。
今やすっかりスーパーで紙パック。
時代は変わるものです。
しかし、ワタシが日本一美味しいと言い続けている山中牛乳サン、なんとなんと先週から配達してもらっております。
毎週金曜日にこの1リットル瓶2本。
山中牛乳は札幌市内でもなかなか手に入らなくて、たまたま牧場に直接お電話したところ、札幌市内何件か金曜日に配達があるのでいいですよ、とのこと。
やったー！！
ムスメちゃんも大好きなこの牛乳。
紙蓋懐かしい！
この瓶もずんぐりしていてなんとも愛らしい(o^_^o)
ゴミも減らせて美味しくって大満足です！
2009年6月18日 16:19
作ってみました
昨日早速作ってみました。
カリフラワーの冷製スープ。
ちょいと作り方をご紹介。
・カリフラワーは小房にしておきます。
・鍋にオリーブオイルを熱してみじん切りにした玉ねぎ1/2玉分を甘味が出るまで炒めます。（ワタシは最近すでに炒めてある玉ねぎのレトルトみたいのを使ってます。超便利！）
・そこにカリフラワーをいれて全体的に混ぜ合わせたら、カリフラワーがかぶるくらいの水とブイヨンを入れて弱火で30〜40分位煮込みます。
・カリフラワーがくたくたに柔らかくなったところで火を止め、ミキサーにかけてスープ状にします。
・鍋に戻し、牛乳、生クリームを加え（少しずつ味をみながら）塩、コショウで最終的に味を整えできあがり。
あら熱がとれたところで冷蔵庫で冷やしていただきます！
うーん、カリフラワー独特の深い味わいがクリーミーな仕上がりにすることでさらに生きてくるって感じですね。
紫カリフラワーのほうが白いのよりも味わいが濃いような気がします。
淡い紫色も全然嫌みじゃない！
クルトンでかっ！
また違うお野菜で試してみよう★
2009年6月17日 00:28
奥が深い
キレイだよね。
紫色のカリフラワー。
まるでブーケだよん。
ナスちゃんからいっぱい珍しいお野菜のプレゼント。
左から黒だいこん、紫アスパラ、黄色かぶ。
紫カリフラワーと紫アスパラはニセコ産。
黒だいこん、黄色かぶは北見市北斗町のもの。
ホントまだまだ知らないお野菜がいっぱいあるんだなって実感。
カリフラワーは冷製スープにしてみようと思いまーす！
2009年6月15日 23:19
おつまみバンザイ
家でまったりひとりで寝酒の赤ワイン。
先ほどまで、東京単身赴任顕ちゃんとなんだかんだと新しいドラマの現場の話を電話でしてたらいつの間にかこの時間でちょいと飲んで寝よーかと。
(顕ちゃんもちょいと寝酒のカンジで先ほどまで軽く飲んでたようで)
そこで赤ワインにぴったりなおつまみご紹介っ!
ちょいとカロリーがあるので、あまり深い時間には不向きかも。
ワタシの大好きなドライフルーツのプルーンを使ったおつまみです。
ドライフルーツのプルーンを短冊状に切り、バターで軽くソテーします。
その後、バターと同量のバルサミコ酢をかけ酸味をとばしてブラックペッパーをかけます。
そこにアボカドとブルーチーズを加えてソテーして出来上がり!
見た目はあんまりきれいなカンジではないけど、スライスしたバゲットにのせて食べてみてくだされ。
ドライフルーツ、ブルーチーズ、アボカド、このワタシの大好き３素材が奏でる見事なハーモニー!
酸味がありつつもクリーミー。そして甘さも絶妙!
どれもそのまま食べても十分おつまみとして成立してるんだけど、ちょいと手を加えてあげるとまた違う味わいがあるんだよね。
簡単なんで、ぜひぜひ皆さんもお試しあれ。
この写真は以前撮ったモノで、今はおつまみなしでちびちび飲んでマス。
(この時間からコレ食べちゃったら翌日絶対後悔ですもん・・・)
2009年6月13日 22:28
すっきりしすぎ？
夏にむけて思い切って丸刈りにしてみました(^_^;)
バリカンで…。
なんだか何犬か分からなくなってしまった(^_^;)
以外と痩せてたのねと再認識。
でも人間もワンちゃんも丸刈りって可愛いよね。
結構愛嬌があって個人的にスキかも(o^_^o)
2009年6月12日 06:42
検査に行ってきました
腰の痛みもだいぶ収まってきたところでMRI検査をしてもらいました。
最後にMRIの結果椎間板ヘルニアという診断がくだされたのが、約１２〜１３年前。
とりあえずあのときから相当時間が経っているのでとりあえずもう一度ちゃんと検査しましょうということに。
2009年6月 9日 05:11
その後の腰
椎間板ヘルニアに関しての沢山のコメントありがとうございました!
こんなにも多くの方が腰に関してご自分が経験してたり、身内の方が大変だったりしていることに本当にビックリいたしました。
むちゃくちゃ励まされました!!
2009年6月 7日 21:37
カラダの要(かなめ)
2009年6月 5日 10:16
今日のお弁当
■おかず
・だし巻き卵
・かれい西京焼
・おくらなめ茸あえ
・餃子
・黒豆煮
・アスパラベーコン巻き
・ウインナーソーセージ
・姫竹ゆず味噌あえ
■ごはん
・雑穀ごはん
・ピリ辛ハリハリ漬
久しぶりのお弁当アップです。
スタッフMのご実家富良野の美味しいアスパラをお裾分けしてもらったので早速お弁当のおかずに(o^_^o)
もちろんルクエで温野菜にしたり、パスタにしたり。
ホントにアスパラは旬のもっとも美味しいお野菜です。
先日買った姫竹。
お魚と一緒に焼いてゆず味噌であえてみました。
ゆず味噌は味噌に酒、みりん、砂糖、ゆずの搾り汁少々、ゆず皮のみじん切りを入れて火にかけて滑らかになったら出来上がり。
超簡単(*^_^*)
お野菜の他、焼き魚や肉につけたり、大いに活用できますよ！
2009年6月 4日 11:31
姫竹
今旬です。
魚焼き器で焼いて、アツアツのところを皮をむいて、つるっとしたたけのこをゆず味噌でいただく。
とうもろこしのような香ばしい味わいがたまりません！
日本酒なんかとあわせて食べるのがオツかも(o^_^o)