投稿者 かなん:2008年6月18日 13:45

美味しそうなお弁当♪お昼がまだの私には…はぁお腹空いた。
ホワイトアスパラは関東では見かけません！日本でも食べれるんですね。初めて知りました…
そして、フードマイレージってそういう意味なんですね。恥ずかしながら初めて知りました。勉強になります。

投稿者 さっさ＠青森:2008年6月18日 14:35

私も国産や地場物をなるべく食べてますね。もちろん京都のお菓子なんかも食べたりしますが、楽しくおいしく食べる事を一番に考えてますのであまり神経質にならない様にはしてあります。美味しく食材を使い切るのが大事ですよね。

投稿者 えりこ＠新宿:2008年6月18日 14:41

ホワイトアスパラガス・・・まだ食べた事ありません・・・いいなぁ♡
おいしそうですね〜♪
私もフードマイレージは気になっていて、なるべく国産の物を買っています！
しかも地球の裏から船でやってきた安価な野菜たちはビックリするほどの『カビ防止剤』がかかってきているとなると、もう国産しか選べなくなります。そうなると果物なんかは特に買える物がなくて困ってしまいますけど・・・（涙）北海道は食物が豊富でうらやましいです！！最近は自宅でできる野菜作りを始めました！！収穫が楽しみです☆

投稿者 SAYURI:2008年6月18日 14:56

『地産地消』エコですよね～
やまちゃんのエコクイズの時に勉強しました。

私も国産のものを選んで買います。
でも、エコ意識と言うより【安心】からでした。

そして、北海道産のものを選ぶことも多かったんです。(CUEさんと出会うかなり前から(*^^*))

北海道産を選ぶ理由は
『美味しくて安心』だからです。

プチトマトのピクルス美味しそう(^q^)

投稿者 犬いぬ:2008年6月18日 15:12

僕は大学でCO2の話を聞いて最近すごい興味持ってます。
だって、自然の命も軽くみちゃいけないと思うんです。
意味もなく枯れてゆくあの木々は死んでゆくんです。なんか、切ないです…(;_;)

人間は、出来ることをやらなくちゃ！
だって自然がかわいそうだもん。

投稿者 ハル:2008年6月18日 15:14

フードマイレージ素晴らしいですね★
うちではお米と野菜に関しては自給自足ですよ(^_^)
毎朝野菜の採取から始まります

ホワイトアスパラは味噌マヨネーズもオススメです♪
ぜひ試してみて下さい☆

投稿者 ひま＠川口市:2008年6月18日 15:21

先週札幌に行った際。

グリーンアスパラを買いました。
昨年行った際にも買ったのですが、北海道のアスパラは
おいしーんですよ、ほんっと。

ついついたくさん買って、お土産にしちゃいましたｗ

あ。
この前副社が紹介していた、コットンロールも買いました！
関東に送ることができないってことだったので…
宿泊先のホテルで2日がかりで1人で食べましたｗ

おいしー♪

今まで食べてたロールケーキは一体？？って思うくらい
ほんっとおいしかった！

…札幌に住んでいないのを悔やむくらいに…(泣)

これからも、いろんな食材の紹介お願いしまーす。
北海道に行った際に、ぜひぜひ食したいと思ってますので。

投稿者 みゆき@栃木:2008年6月18日 15:25

マネージャーM氏のコメントにも
ホワイトアスパラさんが登場してますねo(^o^)o

マネージャーKBさんのおすそわけ嬉しいですね♪

京極は去年の夏に伺いましたよ。
名水を飲み、大好きな羊蹄山を見つめ幸せでした。

水の恵みこそ、新鮮な野菜・果物・小麦・大豆が新鮮に
美味しく育つのですね!

「地産地消」ヤマちゃんのエコクイズで初めて知り
栃木で生産される物を最近チェックしながら買い物しています。

色々教えて頂き有り難う御座います。
勉強に成ります!

投稿者 venus:2008年6月18日 15:35

フードマイレージ

初めて聞きました。これもecoに関するWordなんですね。勉強になります(^人^)

ホワイトアスパラ私は最近、デ○ーズでよく食べます。昔は缶詰のホワイトアスパラしか知らなかったので今年初めて食べたんです。デ○ーズで(笑)。

なんて美味しいんだ☆(^O^)☆って感動しました！なのでいつも行くと注文してしまう。

そしてホントに副社のお弁当はいつも美味しそう☆

洋ちゃんのカウラ～のフォトダイ見たらなんだか訳のわからない涙が溢れ出てまだお昼食べてないです(>__<)

副社のブログ見たらお腹空いちゃった～♪今から遅いランチを食べま～す♪♪

投稿者 みん:2008年6月18日 15:43

こんにちはo(^-^)o
相変わらず、美味しそうな、お弁当です。(^O^)
って、こんなこと書いて良いのかなと迷うのですが…
最近、北海道では湿地帯に異変が起きているそうで、原因は…農地拡大だそうです。
湿地帯の上流に農地が増えて本来、湿地帯に生息しない植物が存在し始めて
いるとか…
環境と豊かな農作物収穫。バランスよくやるのは難しいですね。
(ご存知でしたら、失礼なコメントなので、ごめんなさいm(_ _)m)

投稿者 ふう:2008年6月18日 17:24

ホワイトアスパラは缶詰のものしか食したことがありません。うらやましいです。

投稿者 みお＠山梨:2008年6月18日 18:05

私も「地産地消」実践してます。野菜は旬の物がいち早く購入出来ていいですよね。お肉も県内ブランドが牛豚鶏の全てにあるので助かります。
でも１番大事なのは残飯を出さないように気をつけていますが、子供の食べ残しを責任持って食べますが…身になります(T_T)ゴミにするかエコと思ってメタボになるか究極の選択を毎日迫られます(。。；)

投稿者 理奈＠さいたま:2008年6月18日 18:13

なるほど。勉強になります。実家が農家なもので、エコとの共存というのは何気に気になる課題というか‥ま農家といっても今はかなりカワイイもので家庭菜園に近いですがf^_^;うちの母親が学生だった頃市場に出してたとかそんな感じみたいですね(^-^)という訳で実は農業にすごく関心を持ってます。今の時代に合う農業って何だろう‥みたいな。幸い？？今は子育て真っ最中なのでじっくり考えてみようと思います。また重大なヒント下さいね(^-^)/

投稿者 ちあき＠横濱:2008年6月18日 19:05

副社さん、こんにちわ。フードマイレージと言う言葉自体初めて聞きましたが、良いですね！北海道は何でも美味しいからうらやましいです。北海道のアスパラ好きなんですよ♪（こちらでアスパラ食べるといつもパンダになった気分になります。笹を食べてるみたいで…）でも地元の農家の方が道端で売ってる野菜とかはよく食べますね。今後も続けまっす！

投稿者 まきまき＠名古屋:2008年6月18日 21:20

これまた、美味しそうな…。

トマトのピクルス。
初めて拝見しました。

プチトマトは、色に、毎回入れてるのですが、
そのまま、
てんぷら
ベーコン巻き、
モッツァレラとサラダ(？)、
くらいしかレパートリーがなかったので…。
・・・
いただきぃ！o(^-^)o
チャレンジしてみます。

地産地消…。
ある事件(？)をきっかけに、更に“どこ産”かチェックするようになりました。
意外と地元って少なくて、悲しくなりました(T-T)なので、
全てのものが、そうゆうわけにはいかないと思いますが…

気負いすぎず…。
その時やれることを、やっていこうと思います。

投稿者 こころてん@兵庫:2008年6月18日 21:22

副社長さん、こんばんは！
私は、かれこれ７年…主婦業していますが

地元の野菜、肉、米の豊富な土地に住んで良かった～なんて切実に思います。

野菜が切れたら…畑の近くにある無人販売店に行ったり、仲良しの農家マダムに安価で分けて頂いたり。

田舎住まいは大変ですが、旬の食べ物は困らないです(゜_゜)(。_。)

地産地消は…生まれながら実行者なのかも。

しかし、お弁当内容は…主人のお弁当ネタになってます。

何気に感謝しています。

投稿者 ユッコ♪:2008年6月18日 21:26

「地産地消」って大事ですよね。これってエコにもなるし、日本の自給率の上昇にもつながるんですよね。それにしても…副社様のお弁当おいしそうです!!

投稿者 ケリー:2008年6月18日 21:56

こんばんは。初めて投稿します。
私は京極生まれ京極育ちです。さらにおととしまで根室に住んでたので副社のお弁当を見て思わず書き込んじゃいました。今年もＷアスパラ食べましたよ。いつ食べてもうまいっ。副社も食べてくれたなんて、自分が作った訳じゃないのにうれしい＼(^o^)／です。

投稿者 まっさ:2008年6月19日 00:07

お弁当はいつ見ても美味しそうです。ホワイトアスパラ、今年は食べられそうにありません。実家の近所で作ってるところがあってたまにお裾分けしてもらうんですが、その実家に帰ってないので…グリーンアスパラにはない、あのみずみずしさと苦味が私は好きですが、食べたことない人が結構いるんですよね。ウチは農家なのでまさに『地産地消』です

投稿者 かれん＠トーキョ:2008年6月19日 00:20

あんまりお金を使わない母が、お料理するお野菜やお肉には、産地や自分で美味しいと思うものにこだわってるのを見ていて、家族を守る思いを知りました！そして最近、母の買い物の仕方は無意識にもECOにもつながってるなぁと思っていたので、副社さまの日記に共感でした。
ちょっと話はそれるのですが、京都のお菓子で…緑寿庵清水さんの金平糖に恋してます(^_^)あんなにちいちゃくて可愛いらしい物に、手間ひま技術がたくさん込められていて…大切に美味しさをあじわう感覚に、心が一瞬満たされます♪有名だからご存知かもしれませんね(^0^)/

投稿者 いっちゃん。:2008年6月19日 01:22

ホワイトアスパラ美味しいですよね。私も昔は缶詰しか知らなかったけれど、生はまた格別！
北海道でもホワイトアスパラは時期が短いし、なかなか売ってなかったりで食べる機会が少ないですね。
この時期の道産アスパラはサイコー(^O^) 甘味が違いますよね。つい最近、うちの会社でも京極のアスパラ買いましたよ！

私もやまちゃんのイベントで地元のものを使うのがエコに繋がると初めて知りました。他の人のコメントにもありましたが、安心のためという目的で国産を選ぶことはあっても、エコのことを考えて買ったことはありませんでした。

エコはほんとに身近なところにも繋がってるってことをイベント以来、実感しています。参加できて、本当に良かったです。

投稿者 magamaga@明石:2008年6月19日 07:53

おはようございます！
ホワイトアスパラ、実に美味しいそうです♪
今日もお弁当が、美味し〜い！
フードマイレージ、初めてしりました。いろんな事が
ecoにつながってるんですね。
本来、今の日本の人口なら、輸入に頼らなくても、
国内生産で、十分、食べていけると聞いた事があります。
ただし、農業、漁業、酪農がバランスよく機能すればの
話ですが。今は機能していないのが、現状で悲しいです。

投稿者 ぶちまる＠札幌:2008年6月19日 08:50

我が家でもできるだけ道内産のモノを買うようにしています。
アスパラは、内地に住んでるダンナさんの実家、義妹家族に
毎年送りますが、とても好評です！(#^.^#)

投稿者 きくじ＠神奈川:2008年6月19日 09:54

おはようございます！

相変わらず副社も皆様も、食べることには熱心でございますね。
皆さん健康的であります。いろいろなスタッフさんの文章を読んでいても、元気がでます。　ありがとうございます。

ホワイトアスパラが、マネＭさんも書いていましたね。
アノ文章も笑ってしまいましたが、なるほど失敗しない堅い
選択だったとおもいます。
そして、今回のお弁当もまた！　今日も一応弁当を持って来ましたが、最近の手抜きが・・。きょうのこの弁当を見て、私反省です。
またまた、これからの活力源にさせていただきます。
そのためにも　今日の帰りは買い物じゃあ！！
このお話、忘れませんよ｡
　

投稿者 凛:2008年6月19日 10:36

いつもながら、副社様のお弁当本当に美味しそうです…あ、よだれが(^^;)
我が家も「地産地消」心がけてます。って言うより知らず知らずのうちにそうなっているかも。
アスパラガスとかじゃがいもとか人参等々、大体の野菜は知り合いの農家の方々から売ってもらってます。形が悪くて売れない、ってのが多いそうで、そんなの全然気にしない我が家は色んな農家からいろんな野菜を(特に冬にかけて)格安で売ってもらってます。これがまた美味しいんですよ。親戚から頼まれる事も多くて、その時期は父の車大活躍です(笑)。それと夏は農家のアルバイトに行っている叔母から、やはり形が悪かったり、ちょっと虫が食っていて売れない野菜などをどかっと貰ったりします。
…って考えると私ってかなり贅沢な食生活しているんじゃないか？と思ってしまったりして。
この時期のホワイトアスパラガス、本当に美味しいですよね！私は(ちょっとお金がある時に限りますが)ボイルして生ハムにくるんで食べるのが好きですよ。カリカリに炒めたベーコンを乗っけて食べるのもお勧めです。もちろんボイルしたてを中華ドレッシングとかマヨネーズで食べるのも。
季節の味覚、大切にしたいですよね。そしてもちろんフードマイレージも！

投稿者 木蓮＠大阪:2008年6月19日 11:06

食に関しては子どもを授かってからかれこれ１７年　いろいろ気にかけています

授乳時　母体からの影響も考え　離乳食はもちろん　今も体つきは大人と変わらなく成長した子ども達の体の事を考え　農薬の少ない物や添加物のないものを選んで購入し少ない夫の給料の中から捻出しています（我が家のエンゲル係数は結構高いです）

それは贅沢ではなく子ども達が大きくなった時に健康な体でいられるようにと思い頑張ってきました

大阪はいろんな食べ物が全国から集まる街ですが　大阪の地野菜も結構あるので　ちゃんと産地もチェックして購入しています　　今は泉州（大阪の南部）の水なすが美味しいですよ♪

大阪の空港の売店でも水なすのお漬物が購入できるので一度お試しくださいね

投稿者 shiba@岡山:2008年6月19日 19:08

初めての投稿です☆

昨日、副社様の日記を読んで、無性にお弁当が作りたくなって（*^^*）
気合いを入れて、ひじきの煮つけだの、いんげんの胡麻和えだの、慣れないお弁当づくりをがんばりました☆
恥ずかしながら、お昼はコンビニ通いが続く事が多いので、
これを機に、毎日は無理でも、週に3日！とか、がんばってみようと思います。

なんだか、ありがとうございました☆

投稿者 みや:2008年6月19日 20:51

岩手は全国三位の食物自給率の高い県です。スーパーマーケットには地物のコーナーがあり、生産者の写真まであるんです。小さな産直がスーパーマーケットになったところもあります。エコというよりは安いってことですが、普段何気にやってることがエコになってると言うことが良いですよね。何事も力めば疲れる。疲れると続かない。自然体で生きたいものです。

投稿者 ＠ナツコ:2008年6月19日 22:37

美味しそう！大地の恵みの素敵さを知ってる人が作る料理は美味しいですよね。

うちの母も料理がかなり上手ですね。手作り野菜をステキに変身させますよ。

投稿者 ぽてとまろん:2008年6月21日 21:39

副社さん、こんばんは☆私もなるべく国産を買うようにしています。県内産・北海道産・国産。とくに北海道産を見つけるとすっごくウレシイです♪お野菜とかではないんですが、今日うちの娘が近所のお店で買ってきてくれた、北海道産のミルクアイスがめちゃめちゃ美味しかったです。ありがとうm(__)mまた買いに行こうと思いました。