2009年7月 2日 09:03
やってしまった
今朝お弁当のご飯をつめようと炊飯器のふたをあけてビックリ！
お水を入れないでご飯炊いてました。
そこにはただただ温かい生米がありました(T-T)
思えば昨日の夜、何だかぼーっとしてましたわ。水を計量した記憶がないもんね(^-^;
確か以前もこんなことやったような。
只今高速で炊飯中…(^_^;)
2009年6月30日 22:39
明日から7 月
なんですね(^_^;)
今年、半年済んじゃいました...。
ホントにホントに早すぎる...。
さあ、ここから後半戦！
新たな気持ちでいっちょがんばります！
さてさて明日7/1から札幌市は新ゴミ分別ルールがスタートするにあたり、一部ゴミ廃棄が有料化になります。
かなり前から有料化の話にはなっていて「まだ先のことだなー」なんて思ってたけど、いよいよ明日からなのね。
指定ごみ袋も半月前に購入済み！
会社でも総務が徹底的に分別を呼び掛けて、今やみんなゴミ分別のプロ。
この方式に自宅ゴミ分別もならう形なんで、多分うちの社員のみんなは曜日さえ間違えなければ大丈夫かと。
すでに有料化になっている市町村があって、分別の仕方も実に様々。
今までよりも高いお金を出してゴミ袋を買うことによって、少しでもゴミのスリム化を個人レベルで考えられたらよいよね。
さあ、もう一度曜日のおさらいをしようっと。
2009年6月28日 13:23
オシャレな朝市
昨日の夜は久しぶりに山ちゃん（やまだひさしさん）と笹やんマネージャーと食事会。
ワタシと山ちゃんの二人でローランペリエ一本と白ワイン一本を軽く開けてしまった。
ワタシにしては飲み過ぎた(^_^;)
ちょっぴりむくんだ顔だったけど、朝から家族で仲良しシェフ、マーカスボスの今年初のマルシェにGO。
マーカスくんはドイツ人で札幌を中心に東京などでも活躍するシェフ。
北海道の素材にこだわったお料理教室やレシピ考案、イベントなどで大忙し！
cube gardenオープニングイベントでも彼のケータリングにお世話になりました。
めちゃめちゃ腰が低いイケメンドイツ人シェフが3年前から取り組んでいる北海道の新鮮野菜の朝もぎ、朝掘りにこだわった朝市（マルシェ）。
彼がいつもお世話になっている生産者さんのお野菜をヨーロッパのマルシェのようにお客様との会話を楽しみながら買ってもらいたいという主旨から始まったそうです。
ステキだ…。
今まで全然行けてなかったので今年初のには絶対行きたいっ！って張り切ってたらこのむくみ顔(泣)
そんなワタシを朝から爽やかな笑顔で迎えてくれたマーカス★
混み混みでマルシェの中の広い画像を撮れなかったのだけどこんなカンジで黒板の上に野菜を並べてチョークでプライスを書いたりと超オシャレ！
大人気でどんどん野菜が売れていく中、ワタシもルッコラ、ラディッシュ、キャベツ、エンダイブ、そしてマーカスのドレッシングをゲット！
包装紙も英字新聞。
ホントにこだわってます(・∀・)
8/9以外の毎週日曜日の朝10時（10/4）まで開催。
MaY MARCHE
札幌市南22条西6丁目
市電幌南小学校前駅徒歩1分
朝早く行って並ばないとあっという間にお目当てのお野菜は売れちゃうのでご注意！
さぁて、今晩はマーカスサラダを作ってみよう。
暑いからまたシャンパン飲んでしまいそう……(^_^;)
2009年6月24日 21:16
コールセンター＆ゴージャス
午前中に顕ちゃん出演ドラマ「コールセンターの恋人」製作発表があるので撮影スタジオに。
久しぶりに生顕に会いました。
「副社ブログでーす！」と一枚お願いしたらこのポーズ。
「最近ロクな写真アップしてなかったもんで。どーっすか？カッコいいっすか？」
いやいや、顕ちゃん、キミのお父さんにそっくりですから(^_^;)
そのあとの楽屋トーク。
安「7〜9月ってほぼ東京じゃないですか。」
私「うん、そーだね。」
安「そんでね、この前札幌で伝ちゃん（ワタシたちがいつもお世話になってる美容師サン）にね、7〜9月に東京で確実に流行る髪型にしてって言ったら何て言ったと思う？」
私「さあ。」
安「水嶋ヒロ。」
私「はっ？」
安「これ（自分の髪を指さして）水嶋ヒロ。」
私「…。」
そんなこんなでワタシたちが楽屋トークをしてる間、ほかの方の午前中の撮影がおして、結局フォトセッションをちらっとだけ見て、スタジオをあとに。
ごめんよ、顕ちゃん。
またどこかのタイミングで行きますよー！
慌てて電車に乗り込み赤坂ACTシアターへ。
さすがゴージャスさん。お花の数が違う！
入り口からなんともゴージャス！
休憩を挟みつつも約2時間半の舞台。
いやー、タクさん、何だろ良かったよー！
さすがミュージカル俳優を夢見ただけある(笑)
全然踊れてたし、歌えてたし、殺陣もバッチリだったね。
NACSでタクプロデュースでミュージカルやったらどないになるんだろ。
飛行機の時間が差し迫ってたのと、楽屋が一緒の三浦春馬クンに見とれてたのやらで(笑)、すっかりバタバタでやりきったタクのショットを押さえるのを忘れてしまった(泣)
それにしても春馬クン、今日の舞台でちょっとミスがあったようでしたが、カーテンコールで自分への悔しさとお客様の温かい拍手に感激して泣いておられました。
なんて初々しい…。
ミスなんか全然気にならないくらいの堂々とした演技でしたよ。
楽屋でも深々と「わざわざ観に来てくださいましてありがとうございました！」なんて。
タクがそんな彼の傍らにいて微笑んでいるのを見て、ワタシなんかはあの末っ子キャラは？なんて思っちゃうくらい頼もしいお兄さんのようで、それはそれはまた感慨深い光景でした。
さてさて札幌に着きました。
おっ、何だか意外と暑い感じがするのは気のせい？
夜風が心地よいです。
さーて、明日はいよいよシゲの舞台観に行くぞー！
2009年6月24日 08:39
暑すぎる・・・
2009年6月20日 14:46
瓶牛乳
昔は毎日牛乳屋さんが玄関の軒先の木箱に瓶の牛乳を届けてくれてました。
今やすっかりスーパーで紙パック。
時代は変わるものです。
しかし、ワタシが日本一美味しいと言い続けている山中牛乳サン、なんとなんと先週から配達してもらっております。
毎週金曜日にこの1リットル瓶2本。
山中牛乳は札幌市内でもなかなか手に入らなくて、たまたま牧場に直接お電話したところ、札幌市内何件か金曜日に配達があるのでいいですよ、とのこと。
やったー！！
ムスメちゃんも大好きなこの牛乳。
紙蓋懐かしい！
この瓶もずんぐりしていてなんとも愛らしい(o^_^o)
ゴミも減らせて美味しくって大満足です！
2009年6月18日 16:19
作ってみました
昨日早速作ってみました。
カリフラワーの冷製スープ。
ちょいと作り方をご紹介。
・カリフラワーは小房にしておきます。
・鍋にオリーブオイルを熱してみじん切りにした玉ねぎ1/2玉分を甘味が出るまで炒めます。（ワタシは最近すでに炒めてある玉ねぎのレトルトみたいのを使ってます。超便利！）
・そこにカリフラワーをいれて全体的に混ぜ合わせたら、カリフラワーがかぶるくらいの水とブイヨンを入れて弱火で30〜40分位煮込みます。
・カリフラワーがくたくたに柔らかくなったところで火を止め、ミキサーにかけてスープ状にします。
・鍋に戻し、牛乳、生クリームを加え（少しずつ味をみながら）塩、コショウで最終的に味を整えできあがり。
あら熱がとれたところで冷蔵庫で冷やしていただきます！
うーん、カリフラワー独特の深い味わいがクリーミーな仕上がりにすることでさらに生きてくるって感じですね。
紫カリフラワーのほうが白いのよりも味わいが濃いような気がします。
淡い紫色も全然嫌みじゃない！
クルトンでかっ！
また違うお野菜で試してみよう★
2009年6月17日 00:28
奥が深い
キレイだよね。
紫色のカリフラワー。
まるでブーケだよん。
ナスちゃんからいっぱい珍しいお野菜のプレゼント。
左から黒だいこん、紫アスパラ、黄色かぶ。
紫カリフラワーと紫アスパラはニセコ産。
黒だいこん、黄色かぶは北見市北斗町のもの。
ホントまだまだ知らないお野菜がいっぱいあるんだなって実感。
カリフラワーは冷製スープにしてみようと思いまーす！
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